LES 4 PILIERS DE LA QUALITÉ CERES
Les remèdes de Ceres sont des principes actifs de plantes et des impulsions d’essence pour le corps et l’âme.
Roger et Hildegard Kalbermatten, les fondateurs de Ceres, font partie des pionniers d’une compréhension moderne des médicaments holistiques à base de plantes. Grâce à ses recherches, le Dr Roger Kalbermatten a développé une vision moderne du mode d’action et de la nature des plantes médicinales et a utilisé ces connaissances de manière conséquente pour la fabrication de médicaments. Il s’agit d’un objectif nouveau et pourtant ancien, à savoir l’union des principes actifs matériels et immatériels dans un médicament. Cet objectif est atteint en 4 étapes. Les médicaments Ceres peuvent ainsi être dosés très bas, comme à l’époque d’Hahnemann, le fondateur de l’homéopathie.
Qualité des plantes adaptée aux êtres vivants
Parce que les plantes médicinales cultivées avec soin et sélectionnées à la main font la différence.
Nos plantes médicinales sont issues de l’agriculture biologique ou biodynamique (Demeter) et de la cueillette sauvage contrôlée. Pour ce faire, nous choisissons chaque site avec le plus grand soin afin de répondre aux besoins naturels des plantes. Dès leur croissance, les plantes sont suivies afin de garantir leur qualité. La récolte se fait exclusivement à la main, un processus conscient qui garantit un traitement respectueux de la plante. Afin de préserver au mieux leurs précieuses propriétés, nous traitons rapidement et soigneusement les plantes fraîchement récoltées.
Travail manuel
Parce que les processus manuels préservent les vertus des plantes médicinales.
La transformation de la plante médicinale en médicament nécessite une attention et un soin particuliers. Notre objectif est d’utiliser les trois principes actifs (principes actifs, information, force vitale) de la plante et de libérer ainsi tout son potentiel d’action dans le médicament.
C’est pourquoi les plantes fraîches sont traitées directement après la récolte. Le nettoyage, le triage et la coupe sont soigneusement effectués à la main. Grâce à ces processus de traitement lents et délicats, nous évitons l’oxydation et la perte des forces vitales, ce qui permet à la plante médicinale de conserver tout son spectre d’activité.
Procédure de mortier
Parce que le morcellement minutieux permet de transmettre en douceur les principes actifs des plantes.
Le moulin à mortier Ceres spécialement conçu permet un processus de broyage doux et rythmé dans un système fermé qui imite le mortier manuel traditionnel. Dans le moulin à mortier, les plantes médicinales broyées sont soigneusement triturées avec de l’alcool biologique. Ce processus transfère les trois principes actifs – principe actif, information et force vitale – par des mouvements rythmiques à l’excipient, l’alcool.
L’alcool protège les précieux principes actifs de l’oxydation tout en assurant une extraction efficace. Avec une vitesse de seulement 60 à 80 tours par minute, le réchauffement du matériel végétal est évité, ce qui permet de préserver au mieux la qualité des plantes médicinales.
Cave de maturation
Parce qu’un stockage de plusieurs années permet de développer de manière optimale le spectre d’activité naturel.
Les teintures mères Ceres subissent un processus de maturation minutieux de 2 à 3 ans pour atteindre leur plein potentiel. C’est pendant cette période que son arôme s’accomplit et que tout le spectre d’activité de la plante médicinale s’exprime.
Après une macération douce de 10 à 20 jours – selon la plante – la préparation de la plante est brassée quotidiennement à la main dans des pots en grès. Ce processus se déroule en silence afin de préserver la qualité des teintures. Les plantes médicinales sont ensuite délicatement pressées.
Les teintures mères mûrissent dans des flacons en verre fermés, à température constante, dans une cave obscure. Ce stockage au calme permet à la teinture mère de développer tout son arôme et toute sa puissance – l’essence de la plante s’y exprime.
